Una crema deliciosa

Receta-reciclable hecha con los ingredientes que ese día encontré. Aún así... ¡Exquisita! Os animo a hacerla y probarla tanto fría como caliente.

#Batallasdecocina #queso

Con el frío que hace estos días... esta cremita súper fácil os va a sentar como un guante! 🤩 #lowcost

Una crema de coliflor y huevo escalfado he utilizado leche descremada y mantequilla baja en grasas saturadas y el huevo escalfado en vez de freírlo por lo que es un plato en el que hemos reducido mucho las calorías.

Es temporada de coliflor y esta vez he querido darle una vuelta para prepararla un poco más original y diferente. Y tengo que decir que la combinación queda estupenda y lo mejor de todo al cocer todos los ingredientes juntos no huele toda la casa a coliflor!

A veces la coliflor nos cuesta porque nos parece un poco fuerte de sabor o de olor a la hora de cocinarla pero os puedo asegurar que esta crema es ligera, suave y con un sabor muy rico.Lo tiene todo pero es que además podemos "mejorar" la receta a nuestro gusto con algún toque muy sencillo.

Muy fácil de hacer. Buena como primer plato o cena ligera. Mi esposo no es muy aficionado a los vegetales pero las cremas le gustan. Me base en la receta de la página “ Antojándo Ando.” Como siempre digo, pueden duplicar los ingredientes. #almanaque2025

Esta coliflor de variedad romanesco tiene un sabor cómo a frutos secos, le he añadido un poco de cúrcuma para darle otra intensidad

Resulta una crema muy suave de sabor...a mi nieto Lucas le vuelven loco las sopitas y cremas de la abuela, dice que todo lo que hago está muy rico. Cuando estoy haciendo la cena, entra en la cocina a preguntar que estoy haciendo y si puede probar. Cuando algo le gusta mucho, mientras lo está comiendo hace un sonido muy peculiar...uuuuum uuuumm uuuuumm, todo seguido. Jjjj. Lo adorooo!!!!