Merluza al limón (Thermomix)

Qué os parece si vamos haciendo un poco de bondad!!!, jejejejej, bueno un poco a medias, porque lleva una majaditaaaa que está para chuparse los dedos!!!. Yo soy una apasionada de este plato, claro que me encanta el pescado. La merluza queda exquisita, en su punto exacto de cocción, al igual que las verduras, y lo mejor es que todo lo podemos hacer a la vez. Hoy aprovecharemos nuestra maquinita a tope!!!. Vamos a por la receta!!!.
Merluza al limón (Thermomix)
Qué os parece si vamos haciendo un poco de bondad!!!, jejejejej, bueno un poco a medias, porque lleva una majaditaaaa que está para chuparse los dedos!!!. Yo soy una apasionada de este plato, claro que me encanta el pescado. La merluza queda exquisita, en su punto exacto de cocción, al igual que las verduras, y lo mejor es que todo lo podemos hacer a la vez. Hoy aprovecharemos nuestra maquinita a tope!!!. Vamos a por la receta!!!.
Paso a paso
- 1
Para el aceite aromático :
- 2
Pon en el vaso el ajo, 1/2 cubilete de perejil, 30 gramos de aceite y la sal.
- 3
Troces 5 seg/ vel. 7. Sofríe 5 minutos/ varoma/ vel. cuchara. Reserva.
- 4
Para el Varoma :
- 5
Pon el agua en el vaso. Coloca el calabacín, tomate y el pimiento rojo en el recipiente varoma, coloca encima los lomos de merluza, y encima de estos unas rodajas de limón, para que les de gusto.
- 6
Programa 20 min/ varoma/ vel. 2.
- 7
Coloca el pescado en una fuente de servir, o en platos individuales, y rociarlos con el aceite que has preparado. También puedes sustituir el aceite, por rociarlos con limón.
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