Concentrado de caldo de pollo Thermomix
Substituye a las pastillas tipo avecrem. Para estofados, arroces, sopas etc ... un top en mi casa
Concentrado de caldo de pollo Thermomix
Substituye a las pastillas tipo avecrem. Para estofados, arroces, sopas etc ... un top en mi casa
Paso a paso
- 1
Picar el pollo 10 segundos velocidad 7. Yo lo he hecho con pechugas pero puede ser cualquier otra parte siempre y cuando esté deshuesada. Reservar en un plato.
- 2
Picar las hortalizas, el ajo y las especias 10 segundos velocidad 5. Añadir la sal, el agua y el pollo reservado. Poner el cestillo sobre la tapa y programar 25 min, varoma, vel 2.
- 3
Retirar el cestillo, poner el cubilete y triturar 1 min, vel. 4 a 7.
- 4
Pasar a un bote de critsal y dejar enfriar. Se conserva en la nevera muchos meses
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Aunque muchos expertos de la cocina no utilizan los caldos en la cocina de mi restaurante y de mis vídeos siempre están presentes hoy voy a compartir con vosotros el que hago para guisados aunque siempre lo hago dependiendo de lo que tengo en la nevera.
-
-
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Este es mi básico en la cocina, fácil, barato y súper práctico. Participando en #LasRecetasDeCookpad en la primera sección: #RecetasBásicas o #TrucosDeTuCocina Siempre que puedo hago este caldo y lo uso de base para hacer arroz, pasta o para tomar solo en una cena ligera.
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Vamos con una receta muy básica que no puede faltar en ningún recetario. Es muy sencilla, aunque lleva su tiempo y la vamos a emplear en multitud de platos, sopas, guisos de carne, pures....
-
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Una sopita calentita, que vuelve el invierno 😕 #tescoma
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Bueno aquí os dejo esta receta de un buen caldo de pollo con un sabor delicioso que me enseñe de una receta de Carlos Arguiñano os aseguro que esta de muerte!!
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
A partir de un pollo sacamos comida para hacer un caldo, 2 contramuslos y 2 pechugas
-
Caldo de pollo casero Caldo de pollo casero
#1receta1árbol #onerecipeonetree El caldo de pollo, además de estar bueno como consomé, sirve como fondo de muchísimas recetas desde lentejas a risottos pasando por sopas y cremas, curries etc. etc. Y está infinitamente mejor y más sano que el caldo de pollo comercial.
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
No hay nada como un caldo casero, siempre me gusta tener en el congelador caldo porque nunca cocino con agua, es decir, cuando debo echarle agua a una comida lo que le echo siempre es caldo, depende de lo que sea la comida así será el caldo, cambia mucho el resultado final de las comidas si en vez de echarles agua se les echa caldo.Y como no! también nos sirve para hacer una sopa deliciosa!
Más recetas
Comentarios (2)