Arroz salteado primavera
Es una receta de aprovechamiento, con verduras que tenía en el frigorífico, así que podéis añadir lo que queráis. La soja oscura se puede sustituir por salsa de soja normal pero os recomiendo la oscura. El picante es opcional, podéis ponerle o no 😊
Arroz salteado primavera
Es una receta de aprovechamiento, con verduras que tenía en el frigorífico, así que podéis añadir lo que queráis. La soja oscura se puede sustituir por salsa de soja normal pero os recomiendo la oscura. El picante es opcional, podéis ponerle o no 😊
Paso a paso
- 1
Vamos a picar a trozos pequeños, todas las verduras y las lavamos bien.
- 2
Salteamos a fuego fuerte durante unos minutos, sin dejar de remover, y después bajamos a medio fuego hasta que la verdura esté al dente.
- 3
Apartamos la verdura y en la misma sartén añadimos el arroz con un poco de aceite, salteamos y añadimos la soja oscura y los copos de chile.
- 4
Añadimos la verdura y mezclamos todos los ingredientes durante unos minutos.
- 5
Una vez en el plato, añadir unas gotas de lima y un poquito de salsa de chile dulce.
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