Paso a paso
- 1
Se calienta el agua con la sal y el aceite, sin que llegue a hervir.
- 2
Se le añade la harina y el ajonjolí, se mezcla formando una masa, se deja reposar al menos una hora
- 3
Se hacen porciones en forma de galletita y se fríe en abundante aceite de oliva virgen extra
- 4
Nota: se le puede poner por encima azúcar o canela si se quiere endulzar
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