Albóndigas empanadas fritas
Hoy mi chico estaba melancólico y me pidió recrear una receta que le solía hacer su madre... No pude resistirme a esos ojitos. Las acompañé de pimientos fritos y patatas fritas. Vamos nada light jejeje.
Albóndigas empanadas fritas
Hoy mi chico estaba melancólico y me pidió recrear una receta que le solía hacer su madre... No pude resistirme a esos ojitos. Las acompañé de pimientos fritos y patatas fritas. Vamos nada light jejeje.
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite a calentar con los ajos enteros y las guindillas.
- 2
Empanamos las albóndigas: Pasamos primero por pan rallado, luego por el huevo batido y nuevamente por pan rallado. Reservamos.
- 3
Cuando el aceite esté bien caliente echamos las albóndigas y las dejamos hasta que queden bien marroncitas y crujientes. Y a disfrutar!
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