Spaghetti de chiles poblanos

#Arroz #Guarnición #Vegano Conseguí un poco de albahaca en esta época de invierno y decidí hacer una combinación de hierbas frescas para preparar un arroz verde y comer un arroz diferente con sabor a clorofila. Quedó bien bueno.

Las callampas secas tienen un sabor y aroma deliciosos, aportan ademas consistencia al plato con muy pocas calorías

Prepare unos spaghetti de setas del bosque y sobró bastante. Dos de mis hijos no vinieron a comer. Quedó muy sabrosa a pesar de lo simple.

Descubrí este zapallo hace una semana... Con el afán de hacer crecer la huerta, busco hortalizas exótica y diferentes.Este zapallo se los recomiendo 100% 🤤🤤🤤🤤😍

Mi papá cosechó zapallos spaghettis y me regaló dos. Lo prepare de esta forma, ojalá les guste.

#SemanaSanta. -Preparé esta merluza austral a la plancha y acompañe con espaguetis al ajillo y cilantro con un toque algo picante de ají en escabeche qué acentuó el sabor de la preparación.Resultado, un plato sencillo muy sabroso, rápido y fácil de preparar.Les dejo la receta.¡Espero les guste!

Excelente opción para cambiar la pasta tradicional e incluir más verduras en nuestra dieta.

#pasta

#CocinaConCookpad2019 Quería hacer una salsa con sabor a Roquefort y aprovechar unos camarones que tenía. El resultado fue maravilloso. Es una receta original mía que seguro volveré a repetir.

Dentro de las recetas de pasta, la con salmón es una de mis favoritas 😋. Puedes hacerlo con spaghetti, macarrones o la pasta que te apetezca.#delantaldorado

#spaghettialpomodorini receta de #salsadetomatescherry, muy sana y fácil, para acompañar pastas ❤️..#tallarines#pasta#pomodoro#salsa#fideos#spaguetti#salsapomodoro#salsadetomates#tomatescherry#spaghetti#salsapomodoro

#Pasta #CookpadChile En mi casa todos amamos la pimienta. Así es como encontré buena esta idea que me sugirió una amiga para hacer una pasta sencilla, rápida y sin complicaciones. Yo le agregué de mi cosecha y mi marido que no es bueno para lo picante se repitió el plato.

Me sobró un poco de pesto y lo usé como caldo de verdura casero congelado.Ya que tenía cilantro y perejil.

Aprovechando la temporada de albahaca que mejor que un pesto, muy fácil de hacer y riquísimo 😋

Información nutricional total por porción aproximada (considerando la receta completa):Calorías: Aproximadamente 400 kcalProteínas: Aproximadamente 10 gGrasas: Aproximadamente 30 gGrasas saturadas: Aproximadamente 15 gCarbohidratos: Aproximadamente 25 gAzúcares: Aproximadamente 5 gFibra: Aproximadamente 5 gSodio: Aproximadamente 500 mg

Esta receta me transporta a Sarzana, un pequeño pueblo con ubicado en la costa Ligure. Mi amiga Drina lo preparaba cada vez que la visitaba

Antes de ayer preparé una tortilla con los mismos ingredientes. Una excelente opción para el almuerzo! Rico, fácil y rápido. #papa #verdurasverdes #patata

Después de un fin de semana largo , en pocos minutos hice esta tortilla con atún , pimiento y cilantro.

Me quedaba un poco de crema de leche y no quería perderla así que hice esta salsita, wena wena wena!!! Su sabor es tan rico que puedes usarla para aderezar mil cosas

Un plato vegano muy muy rico 😋 🍝 #delantaldorado #pastas #comidasana #vegetariana #vegana

A esto lo llamo almuerzo de 5 minutos, ya que no te demoras nada en almorzar.

El fin de semana hicimos un asado en la casa y con la carne que sobró, el día Lunes aproveche hacer este guiso que quedó para' chuparse los dedos 🤤. Se puede comer solo o acompañado (arroz, papas, huevos, fideos).¡Ojo! La opción vegana tiene el mismo tiempo de cocción si quiere que quede con una textura suave, si lo quiere con las verduras más duritas sólo 30 min. al fuego ❤️Espero les guste la receta, cariños ❤️PD: síganme en Instagram @pandora_.23 🤗

Semana 10 ya del #DelantalDorado23 y con el cilantro que me encanta como ingrediente

Una delicia..

#Calendario2021 #Salsa #Pesto #Pasta #Cocinadeautor Mi hijo quería que preparara un pesto suave y cremoso... pero sólo tenía un puñado de albahaca. Así es que la mezclé con un atado de cilantro que tenía y quedó maravilloso! Debo señalar que esta salsa se oxida rápidamente así es que hay que usarla apenas esté lista para que conserve su color verde bonito.

Creo haberlo comentado en alguna receta anterior... cuando la primavera està cerca, no se por què extraña razòn se me antojan sabores y colores diferentes, entonces entro a mi laboratorio....entièndase, cocina.... miro lo que tengo disponible y me dejo llevar por lo que la imaginaciòn y mi intuiciòn de tantas jornadas en la cocina me dicta. En este caso, imaginè còmo quedarìa una crema, salsa o pesto (por llamarla de alguna manera) distinta que se complementara con unos spaghettis... elegì betarragas y puse manos a la obra... probablemente no haya descubierto nada nuevo, seguramente alguien lo inventò antes que yo... ¿què diferencia puede haber entonces?... el toque personal, sòlo eso... que en este caso, tuvo muy buena aceptaciòn. Los spaghettis quedaron suavecitos con un color maravilloso y para nada dulces como pudiera pensarse por tratarse de un pesto cuyo ingrediente principal son betarragas. Aquì se los dejo, atrèvanse a probarlos, pueden acompañarlos con lo que quieran, carnes, pescado o simplemente solos como plato principal, en mi caso, los acompañè con unas bolitas de acelga y papas apanadas (ver mi recetario) obteniendo un plato totalmente vegetariano y exquisito.

#DelantalDorado #Vegetariano Este es un budín muy sabroso y muy nutritivo. Es saciador y de bajas calorías. Qué mejor no? Ahora sobretodo que estamos todos confinados y con pocas posibilidades de movernos mucho... y lo mejor... extraordinariamente económico.

Este es una crema que puede ser utilizada como dips, para empanadas y en carnes (tipo asado)

Una excelente opción para acompañar lo que desees... en esta ocasión la prepare como guarnición de unos ricos ostiones a la parmesana ( mira mis recetas de ostiones)😋

Esos tarros coloridos que seguramente siempre vimos en nuestras casas pero que no queríamos que la mamá usara. Hoy salvan, en 15 minutos un almuerzo para el frío, caliente, nutritivo, sabroso y muy económico.Creo que nunca me habían repetido tantas veces “que rico está esto”.