Salmón Thai

Esta receta queda bien acompañada con Risotto de Shiitake: https://Cookpad.com/cl/r/22617745

Invención para un día sin carne. Además de ser sano, es súper delicioso. En cada nunca dura mucho. #calendario2021

#noscuidamos #yococinoencasa #legumbresMe gusta mucho las legumbres y estas son muy beneficiosas para la salud.En el caso de los porotos blancos, tienen mucha fibra, muy buena fuente de proteínas y vitamina B. Contiene otros minerales más, como el potasio, hierro, fosforo, cobre y magnesio.

#juegoscookpad Fácil de preparar y muy popular

#tomate #berenjena #pasta #yococinoencasa #calendario2021!Esta pasta horneada consiste en pasta de 5 colores con salsa de tomate, pimientos, berenjena, chorizos, queso parmesano y mozzarella.Los chorizos que usé son hechos por mí. Los puede buscar en mis recetas.https://youtu.be/iJotA9QLAOE

Exquisita receta para impresionar. Y muy fácil de hacer.

#DelantalDorado23Buena receta para los amigos veganos, vegetarianos y los que siguen la dieta Keto.

#DelantalDorado23

#yococinoencasa #frío #noscuidamosConcassé es una técnica Francesa que consiste en remover la piel, semillas y cortar en cubitos o triturar los tomates.Porque la pasta ya está con el sabor del pesto, lo que queremos es hacer una salsa de tomate simple para poder saborear la pasta, no necesitamos agregar hierbas, solamente queremos el sabor natural del tomate.La foto la saqué de manera que estoy resaltando más la pasta que hice que el salmón, lo demás está supuesto a ser servido de manera que el salmón este apuntando al comensal.

Yo cocino los garbanzos secos con la piel. Estos son ricos en proteína, fibra y buenos carbohidratos. Los vegetales son bajos en calorías, alto en nutrientes, minerales, vitaminas, fibra y ricos en antioxidantes. Me gusta usar este salpicón de garbanzos para acompañar diferentes tipos de carnes, aves o pescado. Me gusta usar legumbres en porciones pequeñas para acompañar a las carnes, es parte de mi dieta. En un año y medio he perdido 14 kilos, lo logré cambiando los carbohidratos malos por carbohidratos buenos y porciones pequeñas.

Después de un tiempo retirado por reemplazamiento de cadera y de rodilla este es la primera receta que hago en este año. Espero poder volver a la cocina y continuar publicando mis recetas. Comencé preparando esta receta que es muy sencilla para preparar.

#cuchara #legumbresMe encantan las legumbres y me gusta variar con los diferentes tipos y colores, aparten que son buenas para la salud.

#DelantalDorado23

Estas combinaciones me encantan y hoy aprendí en la clase de España, la salsa de mango con leche de coco hace que le dé un sabor exquisito y te enamora..❣ #sanvalentin

#Vegano #Cocinadeautor Tenía una bolsa de repollitos Bruselas y mi hija Dominique hizo esta preparación de su autoría que resultó ser muy sabrosa. La combinación es muy agradable y muy nutritiva.

#DelantalDorado23Tener el arroz cocinado de antemano para hacer el arroz salteado es mejor. Puede usar el arroz que le haya sobrado de otro día. Puede usar otro tipo de arroz en vez de arroz integral.Si no tiene arroz cocinado, mientras se cocina el arroz puede cortar y preparar los ingredientes que necesita.A la gente se le quema el ajo si el fuego está demasiado fuerte. Siempre cocínelo a fuego moderado, lo mismo que el jengibre y la cebolla.

Mi #Calendario2021!Estos Sombreros consisten en una masa de tortilla frita en forma de sombrero o copa, rellena con lechuga, ensalada de porotos negros, ensalada de tomate con palta y coronado con unos camarones al ajillo. Para chuparse los dedos.https://youtu.be/cEmsKCLd618

#legumbres #guarnición #acompañamientoEstos porotos tienen la forma de un riñón. Me gusta mucho para acompañar las comidas.

#Chilelindo #porotos #legumbresEn verano es la época para hacer unos ricos porotos granados frescos, pero en otras épocas cuando no podemos, usamos los porotos secos. También cuando nos encotramos en otro país y no podemos encontrar o es díficil encontrar los frescos, recurrimos a los secos. Por lo general me gusta usar porotos blancos pero esta vez me decidí a usar porotos riñones rojos que son muy ricos. A las legumbres me gusta ponerle muchos vegetales, es una buena manera para absorber lo minerales y vitaminas que contienen. Estos lo hice tipo pilco, sin mazamorra.

#mirecetario #2020

#legumbres #porotos #puré #picoteoHice este puré de porotos blancos para acompañar unas chuletas. También sirve para acompañar con unos chips como picoteo.

#FIESTASCOOKPADEsta es una de mis ensaladas favoritas, la combinación de la ensalada de papa rusa con atún me fascina.Excelente para servir en reuniones como picoteo o una entradita.

#1receta1árbol #platoprincipal Quisimos salir del típico pavo para Navidad, así es que optamos por hacer un gran salmón para todos. Quedó muy especial. Lo comparto con Uds. lo acompañé con un risotto al pesto que preparé en mi Thermomix.

#DelantalDorado23Cuando hago charquicán por lo general me gusta ponerle acelga o espinaca. A este le puse acelga.

#porotos #sopas #legumbres #fríoEsta es una sopa de porotos blancos secos, con vegetales, especias y champiñones. Muy exquisita por cierto.https://youtu.be/3Pb3imRO-iY

#cuchara #yococinoencasa #legumbresUn estofado de porotos con costillitas de cerdo viene bien en cualquier época del año. A nosotros nos gustan mucho las legumbres, son muy alimenticias y saludables.

#pollo #calendario2021!Esta receta como su nombre lo dice, consiste en tiritas de pechugas de pollo marinadas en salsa soja, rebozadas en maicena, doradas en el Wok y salteado con brócoli, pimiento morrón rojo, hongos shiitake, mezclado con una salsa de ostras, salsa soja y mezclado con fideos o tallarines Lo mein.https://youtu.be/SQrpQeOdmM0

Dentro de las recetas de pasta, la con salmón es una de mis favoritas 😋. Puedes hacerlo con spaghetti, macarrones o la pasta que te apetezca.#delantaldorado

Mi #Calendario2021! # legumbres #cucharaMe encantan las legumbres y las lentejas es una de ellas. Cada vez que las preparo le pongo diferentes ingredientes, de esta manera nunca se me hace aburrido.