Tarta multicolor con masa de avena y harina integral
Súper fácil, rica y sana.
Tarta multicolor con masa de avena y harina integral
Súper fácil, rica y sana.
Paso a paso
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En un recipiente incorporar la avena procesada y la cucharada de aceite y solo la mitad de la harina. Sal y pimienta. Revolver los ingredientes secos. Luego comenzar a incorporar el agua muy de a poco hasta lograr una masa. En general se pegotea pero si desean pueden incorporar la harina restante hasta lograr la masa deseada.
- 2
Amasar y llevar a una placa o molde. Yo usé uno medio alto pero pueden usar el que tengan. Con esa cantidad de masa salen dos porciones si las hacen finitas, por lo tanto yo guarde la mitad y frezee. Acomodar en el molde y darle unos pinchazos con tenedor. Llevar a horno caliente por 15 min (horno medio)
- 3
En un recipiente incorporar los vegetales, pueden usar los de la receta o los que gusten. Condimentar a gusto e incorporar el huevo. Mezclar hasta unir todo. Sacar la masa y volcar la mezcla dentro de la masa. Llevar a horno medio por 10 min más, sacar y poner el queso. Dejar de 5 a 10 min hasta que se derrita el queso, sacar y degustar!
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#FuerzaChileBueno, un hummus que traté de hacer no resultó porque se estropeó la licuadora así que corté los garbanzos con tijeras y no quedó la textura que quería, no los quería botar así que se me ocurrió echarle harina y hacer una tarta, que la verdad quedó brutal, luego repliqué la idea con lentejas(no me gusto puaj xD) y me acordé de las sopaipillas, así que la siguiente la hice mezclando la masa.con zapallo y la verdad también quedó letal.Escribo esta receta desde Nueva Zelanda con mucho amor, en dedicación a toda la gente que esta batallando en mi país Chile, por justicia y mejor vida, y para seguir creciendo en conciencia es necesario alimentarnos bien. Una comida compartida con la gente querida trae alegría y el comer juntos nos permite vernos, disfrutarnos y aprender unos de otros, así que mi deseo es: a seguir creciendo en conciencia, cocinar y alimentarnos con amor para tener la buena vibra que necesitamos para construir un mundo más justo y consciente. La receta se puede simplificar con lo que haya en la casa o comprar los vegetales que deseen sea brócoli, pimentón, camote, repollo, frutos secos, cebollín, cebolla morada, etc lo que quieran! Me encanta cocinar experimental y los invito también a innovar (:
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