En una olla ponemos a calentar los 2 litros de agua con los dos tomates pelados, la cebolla pelada, el medio Pimiento, el chorreón de aceite, la pastilla de caldo de pescado, la cucharadita de pimentón y la hoja de laurel, cuando empiece a hervir dejamos 20 min hirviendo y pasados los 20 min añadimos las patatas, cuando toda la verdura (menos las patatas) esté bien cocida la echamos poco a poco en un vaso para ir pasándola.

Una vez pasada la introducimos en la olla seguidamente echamos las almejas bien escurridas, pasados unos 5 minutos. Echamos los fideos y el sobre de colorante dejamos hervir 10 min y echamos las gambas o gambones, probamos si necesita sal y ése es el momento para echarse la y dejamos 5 minutos. Más.

Apartamos del fuego, reposamos y ya estaría lista para comer. Espero que os guste, en casa nos encanta 🤤🤤