Pimientos rellenos con salsa de tomate
Paso a paso
- 1
Sofreír en una sartén el ajo y la cebolla cortada en brunoise. Una vez la cebolla se vuelva transparente añadimos la carne.
- 2
Cuando la carne coja color añadir una cucharada de harina. Remover y añadir el jugo de la lata de los pimientos para que ligue.
- 3
Salpimentar y rellenar los pimientos con una cucharita.
- 4
Para la salsa: en un cazo añadir aceite y los pimientos del bote o los que se nos hayan roto al rellenar.
- 5
Añadimos el tomate y sazonamos. Añadimos el pimentón.
- 6
Añadimos medio vaso de agua para aligerar la consistencia de la salsa.
- 7
Al cabi de un rato de hervir a fuego suave, pasamos a un vaso apto para batidora y batimos. Si queda grumoso pasar por un colador.
- 8
Colocar los pimientos en unas fuente apta para el horno y echar salsa por encima.
- 9
Hornear unos 15 minutos a 180° y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pimientos rellenos de ternera en salsa de tomate Pimientos rellenos de ternera en salsa de tomate
Esta receta es original de mi hija y siempre está deliciosa.
-
Pimientos rellenos de bacalao con salsa de tomate y pimientos Pimientos rellenos de bacalao con salsa de tomate y pimientos
Me sobró bacalao que hice con salsa al pilpil y lo aproveché para hacer unos pimientos rellenos .
-
Pimientos rellenos brandada de bacalao con salsa de tomate Pimientos rellenos brandada de bacalao con salsa de tomate
Un plato muy fácil, estos pimientos los compro congelados y están buenísimos y teniendo la salsa de tomate casero preparada.Esta exquisita receta se prepara en un momento.
-
Pimientos rellenos con bacalao y arroz sobre salsa de tomate Pimientos rellenos con bacalao y arroz sobre salsa de tomate
#DiadaDeIngredientes
-
Pimientos rellenos de carne y quinoa con salsa de tomate a la crema Pimientos rellenos de carne y quinoa con salsa de tomate a la crema
Ya llevo algún tiempo queriendo hacer unos pimientos rellenos; he visto algunas recetas, pero no me gusta mucho el arroz y opté por cambiar a quinoa. Además me gusta mucho la combinación de carne picada con pistachos, en fin, que creé esta versión. A mí y a los míos nos gustó mucho, espero que también a vosotros.
-
Salsa de tomates natural Salsa de tomates natural
Con tomates de temporada queda muchísimo más rica.También se pueden poner los tomates al horno, pero es más lento.
-
Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras
Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas
-
Pimientos rellenos en salsa Pimientos rellenos en salsa
En estos días de fiestas he comprado los pimientos ya elaborados. Y los he cocinado tan ricamente en una exquisita salsa.
-
Pimientos tricolor rellenos en salsa de tomate Pimientos tricolor rellenos en salsa de tomate
Es un plato muy sabroso y atractivo por el colorido de los pimientos. Es sabroso por que los pimientos son cocinados en salsa de tomate y rellenos de carne de ternera picada con arroz..Es atractivo porque se trata de pimientos California de tres colores (amarillo, verde y rojo) que se caracterizan por tener buena forma y una cavidad central ideal para la elaboración de esta receta.
Más recetas recomendadas
Comentarios