Cáscaras de habas con ajos
#weekendreto
Nunca he tirado las cáscaras de las habas pero ahora menos aún, saco provecho de todo, probadlas y decidme porque no tienen desperdicio 😜
Cáscaras de habas con ajos
#weekendreto
Nunca he tirado las cáscaras de las habas pero ahora menos aún, saco provecho de todo, probadlas y decidme porque no tienen desperdicio 😜
Paso a paso
- 1
Hacemos la masa orly, y le ponemos los ajos muy picaditos, mientras reposa un poco vamos a las habas. Esta es mi receta de masa orly: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6402057-masa-orly-leela-hasta-el-final-merece-la-pena
- 2
Con unas tijeras las corto finitas y las meto en agua unos 10 minutos
- 3
Las enjuago bien y las escurro, las meto en la masa y las voy friendo en aceite bien caliente
- 4
Si ves que tienen mucho aceite ponlas primero en papel absorbente
- 5
Cuando ya están todas en el plato las adorno con láminas finitas de ajo que previamente los he secado en el microondas unos 40 segundos, pero también puedes ponerlas directamente sin microondas, también sirven los que venden en el súper en tarritos
- 6
Con la masa que sobra haz buñuelos y fríea a estos les pongo perejil y riquíiiisimos
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