Pan de espelta a la sartén y low carb

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Hoy rescato una receta antigua para dejarosla por aquí. Además, es una receta que viene muy bien, ya que es un pan de espelta bajo en hidratos y perfecto para unas tostadas o sándwiches en tus desayunos o meriendas 😉

Espero tus fotitos con esos súper desayunos que te prepares 📸📸

#pan #integral #saludable #sano #low carb #proteína #cena #tostada #desayuno #comida #espelta

Pan de espelta a la sartén y low carb

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Hoy rescato una receta antigua para dejarosla por aquí. Además, es una receta que viene muy bien, ya que es un pan de espelta bajo en hidratos y perfecto para unas tostadas o sándwiches en tus desayunos o meriendas 😉

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Ingredientes

  1. 50 grharina integral de espelta o la que tengas por casa
  2. 100 grclaras
  3. 10 grleche
  4. 1 cucharaditalevadura
  5. 1/2 cucharaditabicarbonato
  6. Semillas de sésamo
  7. Opcional: 1/4 cucharadita de stevia

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla los ingredientes secos

  2. 2

    Añade las claras y la leche

  3. 3

    Pinta una sartén antiadherente con aceite y añade la mezcla (puedes hacer un pan más grande o dos panes pequeñitos dependiendo del tamaño de la sartén que uses, aunque, si es mayor de 17cm, os aconsejo aumentar un poco las cantidades)

  4. 4

    Cuando viertas la mezcla, añade también las semillas de sésamo

  5. 5

    Tapa la sartén y cocina a fuego medio/bajo 5 minutos o hasta que empiece a hacer burbujas por la parte de arriba

  6. 6

    Cocina otro par de minutos por el otro lado

  7. 7

    Corta el pan a la mitad y rellena como más te guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Recetas saludables y fitness para disfrutar de la comida sin culpasPuedes encontrar las recetas también en mi blog www.lavidaabocados.com o en instagram @la.vidaabocados
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