Milanesa de Ternera

Es Exquisita de este modo, me gustaría saber qué tal te ha quedado 😘💓 recuerda agregarle mucho Amor 💓
Milanesa de Ternera
Es Exquisita de este modo, me gustaría saber qué tal te ha quedado 😘💓 recuerda agregarle mucho Amor 💓
Paso a paso
- 1
Corta el bistec en rodajas y con un mazo golpea las rodajas hasta dejarlas muy finas
- 2
En un recipiente coloca las rodajas y báñalas con zumo de limón y agrégales los 2 dientes de ajo previamente aplastados o cortados en rodajas pequeñas y añádele una pizca de sal a Gusto y salsa de soja si desea
- 3
En otro recipiente hondo bate muy bien dos huevos, luego agregale leche proporcionalmente a la cantidad de carne que poseas, agrega una pizca de sal y sigue batiendo hasta que esté listo
- 4
En otros dos recipientes por separado agrega el pan rallado y la harina consecutivamente
- 5
Sumerge las rodajas de carne previamente condimentadas y sacúdelas (para despegar las rodajas de ajo), sumérgelas en el siguiente orden: 1- Harina, 2- la mezcla elaborada del huevo 3- pan rallado. Una vez acabado, fríelas con aceite de tu preferencia
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Milanesa de pollo Milanesa de pollo
#platounico #milanesa no como muchas carnes rojas, por cosas de la vida... así que aproveche unas pechugas de pollo que deje descongelando ayer!almuerzo rápido por si andas sin tiempo. Camila -
Milanesa de filete🥩🥩 Milanesa de filete🥩🥩
#platounico la carne 🥩 es uno de esos alimentos que aporta varios nutrientes al cuerpo y la milaness es fácil de hacer y te saca de apuro en cualquier momento. #cookpadchile 🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Bistec apanado clásico (milanesa) con coliflor granulada Bistec apanado clásico (milanesa) con coliflor granulada
#platoúnico Mi mamá siempre nos preparaba escalopas (como les decimos a las milanesas en Chile) cuando era chica, y a pesar de que ella se crió en Argentina, nunca les llamó milanesas sino bistecs apanados, quizá porque a ella y a nosotros no nos gustaban las escalopas demasiado delgadas pues la carne quedaba muy seca... por eso yo las preparo con bistecs más gruesitos. Pero eso es a tu gusto. Patricia Quiroga Newbery -
-
-
Milanesas de ternera Milanesas de ternera
Soy argentino y como tal adoramos las milanesas. ricardo dubovsky -
Milanesas de ternera Milanesas de ternera
La milanesa de ternera es el plato más deseado por los más pequeños, acompañadas de papas fritas. Las milanesas son filetes empanados de ternera muy populares en Argentina, es un plato que se hacen con mucha frecuencia en todas las casas. mis-recetas -
Milanesas de ternera Milanesas de ternera
Un plato argentino muy típico, rico y fácil de hacer! Celes Pellegrini -
Milanesas de ternera Milanesas de ternera
Sí quieres puedes acompañarlo con arroz y puré, como en la foto. 🍛😋 KDA 👩🏻🍳 -
-
Escalope de Ternera a la Milanesa Escalope de Ternera a la Milanesa
La milanesa es un filete fino, normalmente de carne vacuna, rebozado, que se cocina frito o al horno, por extensión, se llama milanesa a cualquier rebanada de un ingrediente rebozado y cocido de manera similar, por lo que existen milanesas de cerdo, de pollo, de filetes de pescado, de soja, de berenjena o de mozzarella, entre otros ingredientes.Si bien su nombre proviene de la ciudad italiana de Milán y se inspira en la cotoletta alla milanese, el origen específico de la preparación es disputado, la milanesa se origina en la cocina lombarda, algunos autores la consideran una variante del bistec vienés, introducido en Lombardía durante el dominio austríaco y que sustituye la harina de la receta original por pan rallado, la teoría italiana dice que el wiener schnitzel (o escalope vienés) es una versión de la cotoletta alla milanese que habría llegado a la capital austríaca gracias a Josef Radetzky, mariscal de campo apostado en Italia entre 1831 y 1857, quien en un informe sobre la situación en la zona habría mencionado las virtudes del plato. josevillalta -
Milanesas marineras de ternera Milanesas marineras de ternera
Milanesas, milanesas y milanesas. En casa nos encantan preparadas con cualquier carne o rebozado, tradicionales, o diferentes como éstas. Cuqui Bastida
Más recetas
Comentarios (4)