Tortilla de patatas 🥔 en Thermomix
Súper fácil 😋... ¡¡¡¡¡En mi casa vuelan!!!! A nosotros nos encanta ya que las patatas no están fritas, se hacen al vapor y se digiere mejor...
Tortilla de patatas 🥔 en Thermomix
Súper fácil 😋... ¡¡¡¡¡En mi casa vuelan!!!! A nosotros nos encanta ya que las patatas no están fritas, se hacen al vapor y se digiere mejor...
Paso a paso
- 1
Ponemos la mariposa en el vaso y echamos el aceite y el agua 5 minutos, Varoma, velocidad cuchara giro a la inversa
- 2
Cortamos la cebolla en aros y la vertemos en el vaso 6 min, Varoma, velocidad cuchara giro inverso
- 3
Añadimos las patatas lavadas y cortadas en trocitos pequeños y ponemos 18 min, Varoma, velocidad cuchara giro inverso. Una vez terminado con la ayuda del cestillo dejamos que salga el aceite y en el mismo vaso sin lavar echamos los 6 huevos y ponemos 15 segundos a velocidad 4.
- 4
Una vez terminada vertemos las patatas y cebolla en el vaso con los huevos y echamos sal al gusto. A continuación echamos en la sartén y cuajamos, yo lo pongo a medio fuego en el 5 para que se cuaje poquito (así nos gusta en casa 😛)
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