Ceviche de atún con mango
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Ceviche de atún con mango
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Paso a paso
- 1
Lavas y cortas el atún en pequeños cubos. Los pones en un bowl y agregas el jugo de la naranja y los limones, salpimenta y mezcla bien, cubre con plástico de cocina y refrigera por media hora.
- 2
Mientras pela el pepino y corta por la mitad al igual que los tomates y retira las semillas de ambos, pica en pequeños cubos. También pica finamente la cebolla, cilantro y los chiles.
- 3
Pela el mango y corta la pulpa en cubos.
- 4
Una vez transcurrido el tiempo, agrega todos los ingredientes previamente picados al bowl del atún, rectifica la sazón y de ser necesario agrega más sal e integra todo perfectamente.
- 5
Sirve con aguacate y acompaña con tostadas o galletas saladas.
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