Flan casero de huevo
uno de los pocos postres que me sale bien ja ja
Paso a paso
- 1
BATIMOS LA LECHE, LOS HUEVOS Y EL AZUCAR. EN UNA SARTEN PREPARAMOS EL CARAMELO CON EL AZUCAR Y EL AGUA, HASTA QUE TENGA UN COLOR OSCURO.
- 2
* LO VERTEMOS EN LA FLANERA Y LO EXTENDEMOS BIEN POR TODOS LOS LADOS, CUANDO ENFRIE AÑADIMOS TODO A LA FLANERA Y LO METEMOS EN EL HORNO AL BAÑO MARIA MAS O MENOS 1 HORA A 180 GRADOS.
- 3
PARA COMPROBAR SI ESTA CUAJADO LO PINCHAMOS CON UN CUCHILLO
- 4
LO DEJAMOS ENFRIAR UNAS HORAS Y DESMOLDAMOS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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