Tarta Otra Sara
Esta lleva la mantequilla de la sara de La cocinita de Martu, es más fácil, diferente a la mía y quería probarla, el bizcocho es mío. La verdad es que también sale muy rica
Tarta Otra Sara
Esta lleva la mantequilla de la sara de La cocinita de Martu, es más fácil, diferente a la mía y quería probarla, el bizcocho es mío. La verdad es que también sale muy rica
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar.
- 2
Batimos las yemas con ek resto del azúcar, añadimos el yogur y ka vainilla, mezclamos bien.
- 3
Incorporamos la harina tamizada junto con la levadura, batimos bien que se integre todo.
- 4
Ahora ponemos las claras mezclando con movimientos envolventes.
- 5
Ponemos en un molde engrasado y enharinado y horneamos unos 50 minutos a 175°calor arriba y abajo.Depende de tu horno
- 6
Cuando el bizcocho esté frío lo cortamos transversalmente dos veces y pincelamos las bases con un poquito de brandy (si hay niños, abstenerse)
- 7
Ponemos en una base una capa de mermelada, tapamos con la base de bizcocho, ponemos la mantequilla, yo he puesto una buena capa, y tapamos con la otra base de bizcocho.
- 8
Untamos todo el bizcocho con mantequilla y cubrimos con las almendras que habremos tostado, yo las meto 5 minutos en el horno.
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#mirecetario#mialmanaque#árbolnavideño#1receta1árbolSin darme cuenta he llegado a la receta de hoy que, ni más ni menos, es la número 100. Voy sin prisa, pero sin pausa, con muchas ganas e ilusión por seguir compartiendo con vosotros muchas más.La receta de esta tarta es un regalo de mi hermano Miguel al que admiro mucho. Él la borda y como te lo explica todo tan bien, lo normal es que todo salga rodado.Esta tarta la voy a compartir con mi vecina y amiga Marta, que me sigue y prepara muchas de mis recetas. Le doy las gracias por confiar tanto en mí como lo hace y por estar ahí apoyándome siempre. Así que vamos a disfrutar de ella juntas y espero que muchas más.Bueno, como siempre, me he enrollado mucho, pero me gusta darle sentido a la receta compartiendo además lo que siento.Ahora sí.... vamos a ponernos manos a la obra! Espero que os guste!
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