Las famosas albóndigas de Ikea
Ikea ha revelado la receta de sus albóndigas para que podamos hacerlas en casa. El otro día sacamos en el periódico en el que trabajo que la cadena escandinava había desvelado cómo poder reproducir uno de los platos más demandados de su carta. Seguro que si has ido alguna vez a la hora de la comida a algún Ikea has probado sus mundialmente conocidas 'ALLEMANSRÄTTEN' (que venden allí mismo) con puré de papas. Así que a mí que me encantan, he querido poner a prueba la receta a ver si es verdad que son las mismas... Les invito a que lo comprueben ustedes mismos 😊😊
Las famosas albóndigas de Ikea
-
Buscando…😋“Sí, señora!!! Muyyyy rico. Como no tenía nata, le he puesto queso crema , y ha quedado estupendo!!😉😋” -
DelicIANNcook“Mmmm mm nunca he probado las albóndigas de ikea pero estas están de rechupete 😁😁😁 las acompañe de pasta salteadita con ajito y pimienta y utilice mostaza en grano porque era la que tenía nos han vuelto locos, muchas gracias!”
Ikea ha revelado la receta de sus albóndigas para que podamos hacerlas en casa. El otro día sacamos en el periódico en el que trabajo que la cadena escandinava había desvelado cómo poder reproducir uno de los platos más demandados de su carta. Seguro que si has ido alguna vez a la hora de la comida a algún Ikea has probado sus mundialmente conocidas 'ALLEMANSRÄTTEN' (que venden allí mismo) con puré de papas. Así que a mí que me encantan, he querido poner a prueba la receta a ver si es verdad que son las mismas... Les invito a que lo comprueben ustedes mismos 😊😊
Paso a paso
- 1
Aquí está uno de los secretos más ansiados por los amantes de la cocina y las albóndigas de Ikea. Y cómo no.. con sus tradicionales instrucciones🤣. Vamos a ello...
- 2
Mezclamos la carne picada de ternera y cerdo en un bol y la deshacemos bien con las manos. Añadimos la cebolla y el ajo picados finamente, la miga de pan y el huevo. Mezclamos todo bien con las manos, añadimos la leche y salpimentamos al gusto.
- 3
Pasamos a formar las albóndigas. Colocamos en un plato, tapamos y llevamos a la nevera durante dos horas.
- 4
Pasado este tiempo, ponemos a precalentar el horno a 180° con ventilador. Por otro lado, freímos las albóndigas en aceite, a temperatura media. Dejamos que se doren por todos los lados y las colocamos sobre una fuente de horno. Una vez estén todas bien fritas las metemos al horno durante media hora (180°).
- 5
Mientras tanto, preparamos la salsa. En un cazo ponemos la mantequilla, y cuando esté derretida agregamos la harina. Batimos durante dos minutos.
- 6
Agregamos los caldos de carne y verdura y dejamos que espese mientras vamos removiendo. Cuando haya espesado añadimos la nata, la salsa de soja y la mostaza Dijon. Removemos otro par de minutos hasta que todos los ingredientes se mezclen bien.
- 7
Pasada la media hora sacamos las albóndigas del horno y servimos con la salsa. ¿Son o no son como las de Ikea? Ya me cuentan...
Recetas similares
-
Albóndigas de mamá Albóndigas de mamá
Esta receta es por mi mamá, la preparación es gracias a ella. Sobre todo cuando cocinaba las albóndigas no podía faltar la ramita de laurel. #lasrecetasdemama
-
Albóndigas Albóndigas
Fuente: https://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-facil/platos-carnes/54-albondigas
-
Albóndigas cocidas Albóndigas cocidas
Una receta básica pero muy salvadora para acompañar una rica pasta, sin necesidad de freírlas. #huevo
-
Albóndigas de soja Albóndigas de soja
Me motive a realizar esta receta por que nunca había preparado albóndigas !! Siguiendo el plan vegetariano por supuesto 🙄🙄 Quedaron muy ricas.. fueron un éxito en el almuerzo 😁😁 pruébenla!!
-
Cazuela de albóndigas Cazuela de albóndigas
La sopa de albóndigas es un plato de invierno muy sabroso y completo. Evoca a mi más tierna infancia, cuando mi mamá hacía este caldo maravillo, calientito y llenador en los días fríos. Espero se animen y lo disfruten tanto como yo.
Angélica Ortiz Pinilla -
Albóndigas en Salsa Albóndigas en Salsa
#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍
-
Albóndigas al horno con tomate Albóndigas al horno con tomate
No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.
-
Salsa de azafrán para albóndigas Salsa de azafrán para albóndigas
Hoy quiero compartir con todos ustedes solo una parte de este exquisito plato...¡la salsa!...¿por qué ?, porque debo ser honesta, las albóndigas, que en este caso son de pavo, no las preparé yo, son envasadas, no obstante, las incluyo en la preparación y presentación del plato porque pueden prepararlas como lo hacen habitualmente y servirlas con ésta salsa que les aseguro les va a encantar porque aparte de que el plato llama la atención por su lindo color y por la delicadeza de su sabor, nos saca de las tradicionales albóndigas atomatadas. Como no quiero quedar al debe con los más de mil seguidores que me honran visitando y preparando mi cocina diaria, prometo en breve, publicar la receta de éstas ricas bolitas, uno de mis platos predilectos desde niña y que tantos recuerdos me traen de mi master chef personal... mi madre... Con cariño, los invito a preparar esta rica salsita y a utilizar uno de los condimentos más nobles y representativos de la cocina de mi España querida ¡el azafrán! que no solo se utiliza para dar color y sabor al arroz... ¡bon apetit!
-
Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras
Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas
-
-
Albóndigas suecas tipo Ikea Albóndigas suecas tipo Ikea
Hola chic@s!!Hoy os traigo la receta de las famosas albóndigas de Ikea, espero que os guste.Os invito a ver la receta en mi pequeño canal de youtube:https://youtu.be/8KeMRcx0mm8#weekendreto
-
Albóndigas suecas en salsa estilo Ikea Albóndigas suecas en salsa estilo Ikea
Ayer hicimos esta receta tan mítica de albóndigas y he de decir que nos sorprendió mucho. Es una manera fácil de hacer albóndigas y con una salsa estilo bechamel que le queda genial!
Más recetas
Comentarios (2)