#Mirecetario #mialmanaque #1receta1arbol. El goulash es el plato nacional de Hungría cuyo ingrediente característico es la paprika o ají de color. Es uno de los guisos a base de carne y cebolla más fácil y simple de elaborar.Está elaborado con trozos o cubos de carne magra de regular tamaño, unos 2 o 3 cms, sofritos en un poco de aceite hasta quedar dorado. Se le añade la cebolla y tomates troceados medianos, sazonados con sal, pimienta, comino u otro a gusto y se cubre con vino, cerveza o caldo de verduras para intensificar su sabor. Se deja cocinar a fuego medio lento hasta reducir un poco, luego se sigue cocinando a fuego bajo alrededor de 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que la carne este blanda.Se le añade una cucharada de maicena para espesar el caldo. Se puede servir acompañado de puré, arroz o tallarines. Yo acompañé con arroz primavera.

Esta receta común y muy rica, muchas veces se me olvida y a todos nos gusta.#basicos

Fácil, rápido y de rechupete 😋

Tenía cerdo y quise combinar miel con mostaza y cerveza y quedo increíble su sabor... alcanzo para 4 personas

Un almuerzo rápido para un día ajetreado como lo ha sido mi día hoy, hice unos "fideos locos" como les dice mi pseudomarido para salvar el almuerzo y quedó buenísimo, así es que vale la pena compartirlo.

#Cocinadeautor Esta es una receta original, un invento que resultó rico, a veces experimento en mi cocina. Recomiendo acompañarlo de arroz bien graneado.

#saboresdelmundo 🇲🇽Gracias a @mairasabag por este lindo taller y estos buenos sabores que nos presentó 🥰👏En nuestro ansiado taller de empanadas en cookpad junto a México y Uruguay, hemos preparado las clásicas empanadas para cada país, incluyendo Chile, y yo me he animado a preparar esta tinga de pollo que es el relleno de las empanadas mexicanas, que les cuento desde ya que fueron mi gran descubrimiento en este taller. Y claro, uno siempre hace sus ajustes y sus pequeños cambios en la receta original y siempre es bienvenido el compartir tu versión.La receta original era de pollo y chorizo, pero en Chile, no tenemos chorizo como el que se ve en esta receta, acá es más compacto y colorado, y como no suelo cocinar con este ingrediente, preferí usar tocino, y fue un gran cierto, quedó espectacular!

Me encanta comer pollo de esta manera y mejor compartirlo en familia #lacocinanosune #familiar

Plato que desconocía de la gastronomía peruana, y que me encantó

Esta es una receta de mi nana boliviana que me autorizó a subir. Es muy sabrosa. Así la hizo y la documente para hacerla yo en el futuro sin su ayuda. Esta sopa se puede hacer con carne vacuna, yo usé de pavo porque tenía.