Porrusalda de bacalao
COCINITAS @cook_22535350
Paso a paso
- 1
Poner a pochar la cebolla picada muy fina con tres espolvoreadas de sal, y cuando esté blanda añadir el puerro cortado en rodajas delgadas.
- 2
Cuando el puerro esté blandito, añadir la zanahoria en ruedas finas, lo justo para que deje de estar tiesa y añadir el caldo.
- 3
Añadir la patata picada en ruedas delgadas y cuando le falte a la patata y a la zanahoria un puntito para estar listas añadir el bacalao y rectificar de sal si es necesario.
- 4
Un par de espolvoreadas de pimentón dulce y LISTO
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A COCINITAS le encantará ver cómo quedó.
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