Alitas al horno
Riquísimas y si os gusta el picante podéis aumentar la cantidad de Harissa....estas no están muy picantes
Alitas al horno
Riquísimas y si os gusta el picante podéis aumentar la cantidad de Harissa....estas no están muy picantes
Paso a paso
- 1
Cortar las alitas, deshechar las puntas
- 2
En un bol poner el aceite, el vinagre, el zumo de lima, la Harissa, el concentrado de tomate y la miel. Mezclar. Añadir la sal, el ajo, el comino y la albahaca. Mezclar. Añadir el tomate frito y mezclar de nuevo
- 3
Pintar las alitas con el marinado, poner en un plato hondo y regar con el resto del marinado. Dejar al menos 30 minutos
- 4
Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo
- 5
Poner las alitas escurridas en una fuente apta para el horno cubierta con papel de aluminio, en una capa, pintar con el marinado y hornear unos 15 minutos
- 6
Sacar, dar la vuelta a las alitas, pintar con el marinado y volver a meter al horno otros 15 minutos
- 7
Sacar del horno, dejar templar. Emplatar
- 8
Servir calientes recién hechas. Buen provecho!!!!!
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