Arroz con algas wakame, puntillas de calamar y mejillones
josi E. @josi1
Arroz con algas wakame, puntillas de calamar y mejillones
Paso a paso
- 1
Lo primero es poner las algas a hidratar en un cuenco con agua fría
- 2
Mientras de hidratan hacemos un sofrito con el ajo y la cebolla. Cuando estén pochada añadimos las puntillas de calamar y sofreímos 5 minutos.
- 3
Ahora incorporamos las setas que pocharemos otros 5 minutos.
- 4
Ahora añadimos el arroz, las algas y las pastillas de caldo. Lo rehogamos todo un par de minutos e incorporamos el agua.
- 5
Dejamos cocer unos 20 minutos y a mitad de cocción agregamos los mejillones. Y a comer. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josi E. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12512470
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz de calamar con copos de wakame Arroz de calamar con copos de wakame
Las algas están buenísimas y las podemos añadir a todo tipo de recetas. Este arroz es un claro ejemplo.
-
Arroz con algas Wakame Arroz con algas Wakame
Es muy recomendable consumir algas. Se pueden introducirlas poco a poco e ir agregándolas paulatinamente para que no las rechacen nuestros comensales. Cocer el arroz o los cereales con un trozo de alga, es muy beneficioso para nuestra salud.
-
Arroz con calamar y mejillones Arroz con calamar y mejillones
El otro día pude comprar un calamar grande, algo inusual en los lugares donde solemos hacer la compra, y se me ocurrió preparar éste tradicional plato levantino.
-
Arroz tipo paella con algas Wakame y Agua de Mar Arroz tipo paella con algas Wakame y Agua de Mar
Disfrutar de una buena paella de verduras y alga Wakame rica en minerales. Entre ellos el calcio (esencial para mantener los huesos sanos), hierro y yodo, cocida en Agua de Mar, una receta muy sencilla de preparar y está deliciosa. Agua de mar que para muchos es desconocido en la cocina, con esta receta, os invito a conocer los beneficios de esta maravilla natural...
-
Arroz con puntillitas de calamar Arroz con puntillitas de calamar
Una receta rápida y #familiar con mucho sabor a mar. Está hecha con robot mambo de cecotec, pero se puede hacer de forma tradicional sin problema. Inspirado en un arroz que nos suele hacer mi madre cuando nos juntamos todos
-
-
-
Arroz con calamar y mejillones, simple Arroz con calamar y mejillones, simple
Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas
-
Arroz meloso de alga wakame y tirabeque Arroz meloso de alga wakame y tirabeque
Un arroz delicioso, hecho con algas. Sano y natural. Si te apetece leer mis sensaciones, tan solo has de acceder a la receta en mi blog (en cada receta en la parte de abajo - donde está mi perfil)
Mª José (tAstantelmón) -
Arroz con calamares y mejillones de lata Arroz con calamares y mejillones de lata
Fácil y rápida de cocinar para esos días que no tenemos mucho tiempo para estar en la cocina
-
Arroz integral con alga wakame, cúrcuma y almendras Arroz integral con alga wakame, cúrcuma y almendras
El alga wakame nos aporta gran cantidad de yodo que contribuye al metabolismo energético y al correcto funcionamiento de la glándula tiroides. La cúrcuma por otro lado tiene propiedades anticancerígenas .
-
Arroz con setas y calamar Arroz con setas y calamar
Una forma sencilla de preparar un arroz en muy poco tiempo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12512470
Comentarios