Plátano macho al horno 🍌🔥 (dulce/salado)

Un plato rápido y muy sencillo que me recuerda a mi infancia ☺️. Se puede tomar como plato único o como postre/merienda. #CocinaCasera #BuenProvecho😋 #DelantalDorado
Plátano macho al horno 🍌🔥 (dulce/salado)
Un plato rápido y muy sencillo que me recuerda a mi infancia ☺️. Se puede tomar como plato único o como postre/merienda. #CocinaCasera #BuenProvecho😋 #DelantalDorado
Paso a paso
- 1
Cuando tengamos los plátanos muy maduros, casi negros (cuanto más negros, mejor) los podemos preparar de la siguiente manera: Hacer un corte transversal en la mitad del plátano (como si fuera un bocadillo), separamos un poco las paredes con cuidado de no romper la pieza entera. Untamos de mantequilla en interior del plátano (sí, como untar un bocadillo), echamos una cucharada de panela, otra de canela, otra de queso parmesano o grana padano y una o dos lonchas de queso (yo he puesto Havarti).
- 2
Finalmente batimos el huevo y pintamos el interior del plátano, metemos al horno a 220º durante 35-40 minutos. Listo 😋!!! Para comer se puede comer a trozos o sacando la pulpa, mezclándo todo y haciendo una especie de "puré" (yo prefiero comérmelo cortándolo a rodajas). La piel se soltará muy fácilmente al momento de comelo.
Recetas similares
-
Dulce de plátano con masa filo🍌🥜🍫 Dulce de plátano con masa filo🍌🥜🍫
Seguimos con el #DelantalDorado23!!!💪🏽 La semana pasada se me quedó en borradores una receta deliciosa con mantequilla de cacahuete para el Delantal Dorado, porque no me acordé de escribirla el domingo😂🤦🏻♀️ Pero los sabores eran taaaan deliciosos que para esta semana he decidido hacer una con los mismos ingredientes pero adaptándola para usar la masa filo😁 No encontraréis nada mejor que este equipo: plátano, mantequilla de cacahuete y chocolate😍 Espero que os guste!! Teresa -
-
Pan dulce de plátanos Pan dulce de plátanos
Esta especie de bizcochito es ideal para acompañar en la merienda o desayuno. María De Tanana -
Tarta de plátano y dulce de leche salado, sin horno Tarta de plátano y dulce de leche salado, sin horno
COMOAGUAPARACHOCOLATEMYRIAM -
Dulce de plátano topocho Dulce de plátano topocho
Como mi planta me acaba de dar un racimo he buscado recetas en internet. Esta es una de ellas.“Este plátano tiene su origen en Asía meridional, se conoce en él mediterráneo desde el año 650 d.C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a America en el año 1516. A los llanos venezolanos fue introducido por el misionero jesuita José Gumilla a finales del siglo XVl.”Es de la familia de las bananas, plátanos. Esta receta se puede hacer también con cambures o bananas. Rosa Padrón Argentó -
Banana bread (pan dulce de plátano y coco) Banana bread (pan dulce de plátano y coco)
Un dulce bocado siempre viene bien y más si lo acompaña un buen café o té. #DelantalDorado23. "Cocina con Celi" -
Plátanos aborrajados con queso Plátanos aborrajados con queso
#mundo Esta receta me la enseñó mi amiga colombiana María Eugenia. Por lo que me dijo ella el plátano verde maduro suele usarse de distintas formas para el desayuno en Colombia. Con su permiso subo la receta que compartió conmigo. Tiene una mezcla única de sabores que me encantó. Patricia Quiroga Newbery -
Torta de plátano con dulce de leche Torta de plátano con dulce de leche
Me inspire en que quería algo dulce y vi lo que tenía en la heladera y con ello forme mi postrecito para un te o café🍵😋 Maria Porcal -
Cremoso de plátano y dulce de leche Cremoso de plátano y dulce de leche
Un dulce postre bajo en calorías. aniiaa -
Pastel de plátano y Dulce de leche Pastel de plátano y Dulce de leche
Es un pastel con un sabor muy delicioso, la combinación del plátano y Dulce de leche es maravillosa, muy esponjoso, fácil y rápido de hacer, en tan solo 15’ tenemos preparada la masa! javilowin -
Pizza de plátano dulce o salada? Pizza de plátano dulce o salada?
Bueno bueno bueno ... Ayer me estrené con esta base de plátano para hacer pizzas o quichés, o bases de tartas, de verdad que no me esperaba este resultado tan bueno y lo fácil de hacer,es mucho más sencilla de hacer que la de coliflor y a mí me ha gustado mucho más,también hay que decir que yo no soy mucho de coliflor,de hecho creo que en mi más de doscientas y pico de recetas no recuerdo ninguna,jejejeje ...Yo ayer preparé la masa con borde porque mi intención era ponerle bastante verdura y pollo,ya que la masa no nos aporta las proteínas necesarias,también podéis hacerla de base dulce ,yo ya tengo pensado en ponerla en algunas de mis tartas..Primero os pondré la base salada que aunque penséis que sabrá mucho a plátano,ya os digo que no(os leo las mentes ya,jejeje)...Bueno solo deciros que me la quedo como favorita y vamos a por la receta que me enrollo mucho hoy pero la ocasión lo permite .. CocinandoConPili.com -
Pan dulce con platano y nueces Pan dulce con platano y nueces
Conxita Beà Barrufet
Más recetas
Comentarios