Como ya está más frío y no quería perder esta ensalada de repollo, se me ocurrió hacer este guiso que quedó con sabor a chucrut.Genial para acompañar unas papas o carne. #repollo #calendario2021

El coleslaw es una ensalada de repollo y zanahoria típica de Norteamerica y el Este de Europa, infaltable en picnics, barbacoas, fiestas e incluso como relleno en sándwiches. Las versiones modernas incluyen mayonesa para lograr un punto cremoso. Aquí les presento una opción 😋

Creo que es mi ensalada favorita.Me encanta el repollo, y a mi pseudomarido no le gusta, entonces no suelo preparar, ya que un repollo abunda mucho, entonces difícil comprar solo para nosotras. Así es que cuando voy donde mi madre aprovecho siempre de comer harta de esta ensalada, porque de allá viene mi amor por esta ensalada, siempre solemos hacer para las juntas familiares. 🥰Acá la preparo con una vinagreta simple para la familia, pero hay formas de darle un buen giro a cualquier ensalada, pero acá presento la más clásica forma de disfrutar esta rica ensalada.#losjuegosdecookpadglobal2024

#MasporMenos #Vegano #Light Mi marido me trajo un repollo gigante con muchas hojas bien verdes. Se las saqué para ocupar la parte más clara en ensalada y para hacer un chucrut que próximamente subiré. Me dio pena botar las hojas oscuras y decidí experimentar con ellas haciendo un guisado. Son de un sabor más fuerte y levemente amargas... quizá por eso los verduleros las desechan... incluso puedes hacer este guisado pidiendo al verdulero te regale esas hojas...pero tal como las hice, el guiso quedó muy bueno y de sabor equilibrado. Lo bueno es que las hojas externas de las verduras concentran mayor cantidad de nutrientes.

No me gusta mucho el repollo pero en esta época escasean las lechugas que me gustan a mí, entonces compré repollo y es muy rendidor, así que a sacarle provecho.

Puedes hacerla con repollo blanco y morado, pero igualmente queda rica si solo tienes uno...#desafiodeingredientes 😉

En un día de invierno con mucha luvia y frío como el que tuvimos ayer, me animaron a preparar estas dos clásicas verduras de invierno.Es una preparación muy sencilla, que acompaña muy bien unas papas cocidas o al horno.Ojalá les guste.

Receta fácil de niños envueltos con hojas de repollo 😁

Un acompañamiento fabuloso que resultó de las sobras del arroz de la cena y que llegó para quedarse. No se imaginan lo sabroso que es y lo poco que tiene🤗

#roscocookpad #repollo para estos días de calor, que mejor que una tortilla, un almuerzo liviano, nutritivo y saludable 😋

#saboresdelmundoDe repollo o col, como sea que lo conozcan, es una de las pocas verduras que van quedando baratas en estos días. Este guiso es en verdad muy rico y además nutritivo, lo pueden acompañar con lo que quieran: carnes de cualquier tipo, papas, arroz, puré... El repollo siempre queda relegado a ensalada, les invito a probarlo de esta otra forma.

Una vez más con mis tortillas, la mayoría de las veces suelo agregar patatas ( uno de los vegetales que nunca falta en todas las cocinas, y un ingrediente esencial para la mayoría de las tortillas) ... le da más consistencia, esta vez de repollo 😋#caminodelsabor