Budín de banana con glasé de dulce de leche 😍
Budín de banana con glasé de dulce de leche 😍
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno y preparamos nuestro molde donde lo vayamos a colocar. (Enharinado o enmantecado)
- 2
Colocamos en un bowl, la banana, el huevo el azúcar y el aceite e incorporamos todo. Una vez incorporado todo. Colocamos la media cucharada de bicarbonato en la harina leudante y ahí empezamos a colocar sobre la mezcla.
- 3
Una vez incorporado todo, así nomas sin movimientos envolventes. Es solo incorporar!
- 4
Una vez todo incorporado colocamos en el molde que elijamos y preparamos primeramente. Y colocamos en el otro a unos 180° por unos 40 minutos.
- 5
Una vez que está listo lo sacas del horno lo dejamos enfriar para desmoldar, y para ser el glasé, necesitamos dulce de leche repostero o común. Colocamos en el fuego y lo derretimos un poco (ojo con no quemarlo) una vez que tengamos el dulce bien derretido colocamos encima del budín y llevamos a la heladera por unos minutos y te queda bien húmeda 😄
- 6
Si vas a usar dulce de leche repostero colócale una cucharada de agua para que se disuelva mejor 😄
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