Ave Pimiento
Cada vez que hago ave pimiento hay muchos subproductos apetecidos, además de la pastita rica
Ave Pimiento
Cada vez que hago ave pimiento hay muchos subproductos apetecidos, además de la pastita rica
Paso a paso
- 1
Cocer la pechuga de pollo sin piel y con hierbas varias
- 2
Dejar hervir harto rato hasta que se ablande
- 3
Sacar la carne y descartar el hueso, se ocupa un poco más de la mitad o entera
- 4
Hacer la mayo con un huevo en la juguera, y retirar un poco menos de la mitad
- 5
Agregar el pollo desmenuzado a la juguera y moler, si está muy espeso poner un poco de caldo de cocción
- 6
Agregar unos 2 pimentones asados o un tarro chico en conserva
- 7
Moler hasta que queda rojo
- 8
Listo!
- 9
Subproductos : Caldo de pollo con hierbas para consomé o sopita de sémola o cabellitos con pollo
- 10
Pimientos asados
- 11
Mayo casera
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