Panna cotta de pasta Lotus(speculoos)
Fini Bautista Angulo @finibautista
Panna cotta de pasta Lotus(speculoos)
Paso a paso
- 1
Ponemos a hidratar la gelatina en la leche, ponemos en un cazo la nata la pasta de Lotus y el azúcar
- 2
Dejamos al fuego hasta que vaya a echar a hervir sin dejar de remover, apartamos del fuego y dejamos reposar unos minutos,calentamos la gelatina en el microondas para que se disuelva y una vez que la mezcla atemperado la incorporamos y mezclamos, lo repartimos en los moldes o en vasitos, reservamos en la nevera hasta el momento de comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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