29 tradición de comer Gnocchis o 'Ñoquis'.

Bueno, decicí hacer ñoquis para la familia y con una salsa que todos pudieran comer (tengo una hija que no come carnes, sólo pescado). La receta básica de los ñoquis está en mi recetario (ñoquis caseros y livianitos), también la salsa de tomates, esta en mi recetario por salsa boloñesa clásica con mi toque, lo único qué hay que hacer es reemplazar la carne por el atún.

Ñoquis de salsa blanca con puerro salteado, receta un poco personal y adaptando nuevos sabores para ir variando a los ñoquis con salsa roja normal.

Sabrosos y sanos Ñoquis de espinaca y semillas, Linaza, Maravilla, Amapola, Quinoa, acompañados con salsa a la mantequilla y hierbas.

El 25 de octubre fue el "Día mundial de la pasta" y para celebrarlo hice una salsa de maní para acompañar mis ñoquis.

Me encanta esta salsa, es tan sabrosa!!! Yo la ocupo en hacer otras preparaciones como una lasaña, o pastel de papas, un fideo con salsa o ñoquis.... Humm!!! Se puede congelar en porciones y descongelar en el microondas para cuando se desee utilizar.

Hice ñoquis ayer para hoy y quise hacerles una salsa diferente y quedaron muy ricos.

Mis primeros ñoquis, los comí en el sur hace poco y hoy me animé, tenía mucho zapallo de nuestra huerta así que lo he usado mucho y este platillo no fue la excepción.La salsa fue el resultado de la integración de ingredientes algo olvidados en la cocina, el resultado fue maravilloso.

Prepara estas ricas papas rústicas al horno, bañadas en merquen; para darle ese color rojizo y sabor picante, acompañadas con una espectacular salsa de queso.

De vez en cuando me gusta prepararlos, no lo hago muy seguido por la cantidad de calorías que este plato aporta.... en Italia no es problema, el clima lo permite, pero en nuestro país.... la cosa es que como el inicio primaveral que estamos teniendo es algo frío, al menos en la costa y mi marido trajo unos ñoquis de muy buena marca, me animé y los preparé con una exquisita salsa bagoss, reemplazando este tipo de queso, muy difícil de encontrar, por parmesano obteniendo un resultado final muy sabroso. Aquí se los dejo... la invitación está hecha para todos quienes quieran probarlos. ¡bon appétit!

Esta es una comida que queda deliciosa, la cual no es difícil de hacer y le encantó a mi familia #queso #familiar

Mi familia es amante del salmón y quiero compartir la receta que les despierta el apetito al momento de elegir el menú del día 🥰😘😘. Pocas fotos porque después pensé en compartirlo 🙈