Lenguado envuelto en patata
mcmp33 @cook_1111161
Lenguado con tomate y albahaca envuelto en patatas con mantequilla, se fríe y se sirve de inmediato. Esta receta la saqué de la Tv y no está mal
Lenguado envuelto en patata
Lenguado con tomate y albahaca envuelto en patatas con mantequilla, se fríe y se sirve de inmediato. Esta receta la saqué de la Tv y no está mal
Paso a paso
- 1
Se colocan las patatas sobre un papel, si se cortan al bies salen mas alargadas, untado de mantequilla, se colocan sobreponiéndose, se pintan de mantequilla.
- 2
Con el lenguado limpio y cortado rectangularmente, se le coloca el tomate y la oliva espolvoreado con la albahaca, se envuelve con la patata y se deja enfriar en la nevera para que se compacte la mantequilla.
- 3
Una vez frio se frie en una sartén pincelada de mantequilla.
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