Paso a paso
- 1
Mezcla en la olla la cebolla, el ajo, orégano, pimienta y ají color, suma la longaniza con el corte que prefieras. Agrega la zanahoria, los porotos y el zapallo.
- 2
Agrega agua, preocúpate de cubrir los ingredientes, no te excedas con el agua.
- 3
Agrega sal a gusto. cocinar por una hora a fuego medio-bajo. Prueba los porotos y también el sazón es momento de corregir. Incorpora los tallarines y cocina a fuego bajo hasta que estén al dente. Apaga el fuego, deja reposar por 5 minutos y sirve. Si lo acompañas con un ají en escabeche, mortal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ecoturismoneto le encantará ver cómo quedó.
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Ricos porotos con longanizas
#YoCocinoConCookpad


Porotos con riendas ✔️
A estos rotitos los prepare cremosos, puedes prepararlos más líquidos si prefieres y, la longaniza es parte de la fiesta, no me gusta que mire de afuera.. (es parte del sofrito). #delantaldorado #minombre


Porotos con riendas ✨🦋
La verdad no cocino perfecto pero si con mucho amor !


Porotos con rienda y longaniza


Porotos con rienda
#delantaldorado


Porotos con rienda
Me quedaron deliciosos :p


Porotos con tallarines
Busqué recetas por todos lados pero en realidad la receta de mamá es la que más me encantó, así que sigo su tradición


Carbonada✔️
#delantaldorado #minombre


Porotos con rienda
#delantaldorado


Porotos con rienda
Son riquísimos si los dejas reposar de un día para otro.Nosotros somos dos personas en casa, es por eso que hago una gran cantidad, porciono y congelo lo que sobra. Es una buena manera de tener legumbres por mucho tiempo y comer cuando se te antojen.


Porotos con riendas 🇨🇱
Para días fríos el mejor plato, riquísimo!!


Curanto con milcao 🇨🇱
#delantaldorado #minombre


Porotos con riendas 🍲
Muy sencillo de hacer me encanta para los días fríos y de un día para otro quedan mucho más ricos 🤤


Garbanzos con longaniza
Si alguien tiene un dato para pelarlos se les agradece !!! Yo lo Pele 1 a 1 :De


Porotos con rienda


Porotos con rienda


Porotos con Rienda en Caldo
Esta receta es clásica y yo la he hecho de mil formas .. pero siempre busco sabor diferente y esta vez me gustó como quedó con los aliños poco comunes que usé. Sino le gusta alguno puede sacarlo y poner otro de su agrado..


Porotos con Riendas
Cuando niños no nos gustan las legumbres, conocí a la madre de mis hijos y me enseñó que no son tan malas, me entregó su receta y aquí te la comparto.


Porotos con chorizo
Simple, rápido y una delicia. Siempre he amado los porotos en todas sus variedades ❤️❤️ y un clásico como este es obligatorio tenerlo entre las recetas!


Porotos con rienda y longaniza


Porotos con riendas y longaniza


Porotos con riendas
Como los hace la mamá, bien cremosos


Porotos con riendas
#LaCocinaNosUne


Crema de porotos
#Legumbres #YoMeQuedoEnCasa #YoCocinoEnCasa Hice unos porotos viejos que no ablandaban nunca, razón por la cual decidí meterlos a la olla a presión con una pizca de bicarbonato: resultado=casi se hacen puré 😂, por este motivo los aliñé como siempre pero decidí pasarlos por la licuadora. Quedaron tan ricos que por eso solo subo la foto de la receta terminada pues es una receta que en alguna parte de mi recetario está, pero con porotos enteros.


Porotos Chilenos 🇨🇱
Una receta muy rica 😋 que no puede faltar cada semana en tu casa 🏠💜


Como día lunes ❤️ Tammy's way ❤️
#delantaldorado


Porotos con riendas y longaniza
Plato tradicional de la comida chilena, digno para sentirme orgullosa de nuestra gastronomía. Que cosa más rica y llena de sabor 😋 uno de mis platos favoritos y de mi familia también ♥️


Porotos con rienda
Siempre mi plato preferido, desde niño. Mi padre me decía, que cuando adolescente, regresaba de la milicia a casa, le encantaba verme comer los porotos, con pasión; me encantan! Este plato nace en el campo chileno por allá por el siglo 18, los hacían con tiras de cuero de chancho, de ahí su nombre. Su versión más moderna es con tallarines y longaniza. Plato sencillo, humilde y muy barato. Disfrútenlo!


Porotos con riendas


Porotos con rienda

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