Ingredientes

45 a 50 min
8-10 raciones
  1. Porotos a su gusto remojados del día anterior
  2. 1 tazazapallo en cubos
  3. 1 tazapapas en cubos
  4. 3/4de fideos largos
  5. 1cebolla en cubitos
  6. Aliños completo, orégano, pimentón, ají color, hojas de apio
  7. 2 cdaszanahoria rallada
  8. 2-3longaniza picada
  9. al gustoSal y aceite

Paso a paso

45 a 50 min
  1. 1

    Lo primero es cocer los porotos, yo lo hice en la olla a presión, fueron como 15 o 20 minutos😍

  2. 2

    Luego de eso hacemos todo los salteados de la cebolla, el pimentón, y demás☝🏼

  3. 3

    Cuando ya estén cocidos los porotos "Semi blanditos" agregamos el zapallo y las papas en cubos
    (No le saque foto a las papas)🥺

  4. 4

    Luego de unos 15 minutos agregamos lo de la sartén (longaniza cebolla etc)😬

  5. 5

    Mezclamos súper bien agregamos sal a gusto y agregamos los fideos, luego tapamos y esperamos que se cosa todo (20 minutos más) y dejamos reposar para servir ☺️

  6. 6

    Yo amo los porotos pero me gustan en pasta jaja así que siempre los pongo una porción en una olla chica y la muela con la pymer y a disfrutar con cilantro o merkén o todo junto 🤤❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Angélica
Angélica @Angelica
@Izagraam lo único que puedo ver en esa foto es PERFECCIÓN!!! Pucha que cocinas con amor, porque se ven increíbles! Qué hambre me diooo!

Escrita por

Iza NB
Iza NB @Izagraam
Stgo • puente alto

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