Queque de naranja

Cony Constanza
Cony Constanza @ConyConstanza
Valdivia

Este quequito es el mejor que me ha quedado 🧡👌 me gustan los queques húmedos y con harto sabor.

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Ingredientes

12 raciones
  1. 3huevos
  2. 1yogurt natural
  3. 3naranjas
  4. 2 1/2 tazasharina
  5. 1 tazaaceite
  6. 1 3/4 tazaazúcar
  7. 2 cditaspolvos de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Primero, rallamos la cáscara de las naranjas y exprimimos su jugo, reservamos.

  2. 2

    En un bowl tamizamos la harina y reservamos.

  3. 3

    En otro bowl agregamos los huevos y el azúcar y batimos con batidora por unos 5 min.

  4. 4

    Luego agregamos el aceite y batimos, luego el yogurt, el jugo y ralladura de naranja y batimos.

  5. 5

    Luego agregamos la mitad de la harina tamizada a la mezcla y unimos con batidor manual, luego agregamos el resto de harina y unimos.

  6. 6

    Para terminar agregamos los polvos de hornear y mezclamos.

  7. 7

    Vaciamos nuestra mezcla a un molde de queque previamente aceitado (yo usé de silicona así que no es necesario) y llevamos al horno ya precalentado, por unos 40 min aprox. O hasta que al introducir un palillo este salga seco.

  8. 8

    Y listo! Espolvorear azúcar flor. Dejar enfriar y servir 🧡

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Comentarios (7)

Escrita por

Cony Constanza
Cony Constanza @ConyConstanza
Valdivia
Sureña!!! nacida y criada ☺ Me encanta la comida casera 🥘 y la repostería 🥧 apasionada por la cocina 🔪
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