Queque de naranja sin glutén

Daniela Carrasco Medina
Daniela Carrasco Medina @cook_22571923

Queque liviano, libre de glutén, esponjoso y fácil de preparar.

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Ingredientes

  1. 2 1/2 tazasharina Orgran Plain flour (harina de maíz, arroz y tapoca)
  2. 2 cucharaditaspolvos de hornear
  3. 3huevos
  4. 1naranja pelada y partida en cuatro
  5. 1yogurt (natural o el sabor que quieras)
  6. 1/4 tazaaceite
  7. 3/4 tazasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y partir la naranja en cuatro.

  2. 2

    En una juguera licuar la naranja, los huevos, el aceite, el yogurt y el azúcar.

  3. 3

    En un bowl colocar este batido. Echar lentamente y de forma envolvente la harina con el polvo de hornear.

  4. 4

    Enmantequilla un molde, echar la mezcla y poner al horno entre 30 y 40 minutos a 180° grados.

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Comentarios (4)

Carla Paniagua
Carla Paniagua @capa1508
Hoy lo haré. Que rico!! Gracias por la receta

Escrita por

Daniela Carrasco Medina
Daniela Carrasco Medina @cook_22571923

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