Espaguetis de huevo con boloñesa mixta

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Ingredientes

  1. 250 grespaguetis uovo
  2. Agua
  3. Boloñesa casera ya elaborada
  4. Bacon
  5. Tomate triturado
  6. Orégano fresco, ajos, sal y pimienta al gusto, laurel

Paso a paso

  1. 1

    La mise en place. Ante todo

  2. 2

    Preparación Boloñesa Mixta. Receta hecha anterior, la encontrareis en mi recetario.

  3. 3

    Recogemos orégano fresco. Preparar olla con agua.y dejar que se ponga hervor.

  4. 4

    Una vez esté echaré los Spaghetti al Uovo, ya hechos muy buenos y económicos.

  5. 5

    Tienen muy buena calidad y los encuentras en el Corté inglés.

  6. 6

    Escurrir los Spaghetti. Se cogerá unos 7 minutos para dejarlos al punto.

  7. 7

    Dejaré en la bandeja con aceite de girasol 🌻. Para que no se peguen. Emplatar la Salsa y añadir el Spaghetti y el Orégano Fresco. Buen Trabajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
Palma.
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
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