Pastel de macarrones y verduras
SI TE SOBRO PASTA O LA TIENES CONGELADA APROVECHALA CON ESTE PLATO.
Pastel de macarrones y verduras
SI TE SOBRO PASTA O LA TIENES CONGELADA APROVECHALA CON ESTE PLATO.
Paso a paso
- 1
PONEMOS A CALENTAR EL HORNO A 180ºC, ENGRASA UNA FUENTE DE HORNO REDONDA CON EL ACEITE, COCEMOS LOS MACARRONES O CUALQUIER PASTA DURANTE 5 MINUTOS.
- 2
PARTIMOS EL PIMIENTO SI ESTA EN CRUDO EN TIRAS Y SE LO AÑADIMOS CON EL PUERRO PICADO Y EL MAIZ LO DEJAMOS OTROS 3 MINUTOS.
- 3
SI EL PIMIENTO ES DE LATA CUANDO ESCURRIMOS LA PASTA CON LAS VERDURAS SE LO AÑADIMOS PARTIDO EN TIRAS, LO VOLCAMOS TODO EN LA FUENTE DEL HORNO.
- 4
APARTE EN UN CUENCO, BATIIMOS LOS HUEVOS CON LA LECHE, EL TOMILLO, LOS DOS TIPOS DE QUESO, APARTANDO UN POCO DEL PARMESANO.
- 5
SALPIMENTAMOS Y VOLCAMOS SOBRE LA PASTA DEL MOLDE ESTA MEZCLA, ESPOLVOREAMOS EL RESTO DEL QUESO Y METEMOS EN EL HORNO DE 35 A 40 MINUTOS QUE EL PASTEL CUAJE Y ESTE DORADO DESMOLDAMOS EN UNA FUENTE REDONDA, SERVIMOS CON SALSA DE TOMATE.
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