#vegetal No hay acompañamiento más rico, que un buen puré de papas casero.

#rápidas Bueno antes de ir a la receta debo decir que idealmente el puré a usar debe estar bien seco y algo duro de manejar. Se puede usar un puré sobrante o bien puré instantáneo pero debe estar firme. Eso para que no les pase lo que a mi, que mis supuestas tacitas se desmayaron. Aunque quedó muy rico igual. La receta alcanza justo para 7 aunque el molde es para 6. Usé uno individual para mi marido que no estaba. Por eso no está en las fotos.

Una receta genial para acompañar cualquier plato de carne. #recetasparallevar

Unas bolitas de puré de patatas crujientes y sorpresa, por su relleno, queda deliciosa.

Estas masitas están elaboradas con puré de patatas, saborizadas con ralladura de cáscara de lima, decoradas con finas rodajas de patatas cocinadas en almíbar y bañadas con dicho almíbar lo que hace que se puedan servir como un sencillo postre o acompañando un cafecito después del almuerzo o la cena.

Hoy he preparado unas bolitas de puré de patatas relllenas de atún, aunque podemos rellenarlas de multitud de ingredientes, como, queso, jamón, paté, sobrasada, etc...Cubiertas de una salsa bechamel a la mejorana, que le da un sabor especial y cubiertas de queso rallado, y gratinadas, han quedado super.

El acompañamiento ideal para cualquier plato de carne o pescado.

Está muy sabroso para acompañar con carnes.

El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.

Ayer cenamos puré de patata y pechugas a la plancha, una cena rápida y haciendo las pechugas así quedan súper jugosas.Es una cena fácil, rápida y está muy buena. Sinceramente, para llegar de trabajar y cenar bien es perfecto. Se puede hacer también un tomatito trinchado y es un plato completo muy bueno.

Una receta fácil, imprescindible para muchas recetas y un buen acompañante para carnes. Cuando me pongo a hacerlo, siempre prefiero cocinar de más para tener durante la semana. Las patatas que suelo usar son rojas o mona lisa, pero podéis utilizar las que más os guste. Os dejo por aquí como lo preparo.

Bastoncillos de puré de patata rebozados ideales para acompañar carne o pescado o como un aperitivo.