Salmón al horno con patatas panaderas 🐟
Me encanta el salmón, es uno de los pocos pescados que como. Es muy agradecido a la hora de cocinarlo. Puedes hacer un filete de salmón a la plancha al mediodía y por la noche, aún recalentado, está rico. Con esta receta está espectacular.
Sencillo, sano y riquísimo.
¡Que la disfrutéis! ❤️
Salmón al horno con patatas panaderas 🐟
Me encanta el salmón, es uno de los pocos pescados que como. Es muy agradecido a la hora de cocinarlo. Puedes hacer un filete de salmón a la plancha al mediodía y por la noche, aún recalentado, está rico. Con esta receta está espectacular.
Sencillo, sano y riquísimo.
¡Que la disfrutéis! ❤️
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas las patatas y las freímos un poco en una sartén con aceite de oliva.
- 2
Pelamos y picamos la cebolla y la añadimos a las patatas. Cocinamos durante unos minutos ya que no es necesario que estén hechas del todo porque se terminarán de hacer en el horno. Salpimentamos.
- 3
En una fuente apta para horno, colocamos las patatas y la cebolla haciendo una cama y sobre ellas los filetes de salmón junto con un chorrito de aceite de oliva. Espolvoreamos un poco de eneldo sobre cada filete.
- 4
Precalentamos durante 10 minutos el horno y después metemos la bandeja a una altura media y cocinamos durante 40 minutos a 180° con calor tradicional o turbo. Después de este tiempo sacamos la bandeja del horno y servimos. ¡Riquísimo! 😍
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