Merluza en salsa verde rápida y sencilla
gloria Aranega @gloriaBadalona
Merluza en salsa verde rápida y sencilla
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Cristina Poblete“Bacalao con cama de espinacas y alioli gratinado” -
Pedro Henares“Con unos Guisantes, estaba riquísimo y muy fácil” -
María Jesús García Torres“Receta fácil y rápida. Esto, acompañado con unas patatas está de muerte 🤪” -
María del Prado Rodríguez Ramos“Rápido, sencillo y exquisito!!! Muchas gracias por una receta tan sana.🥂”
Paso a paso
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En una sartén ponemos aceite de oliva, (justito de aceite, debe hacerse casi a la plancha), y freímos los lomos de merluza salados.
- 2
Mientras se hace el pescado picamos los ajos y el perejil, una vez picado lo diluimos con el caldo de pescado y reservamos.
- 3
Retiramos los lomos de la sartén y en el aceite añadimos la cucharada de harina, removemos un minuto y añadimos la picada con el caldo de pescado.
- 4
Dejamos que dé un hervor y añadimos el pescado.
- 5
Cocinamos un momento junto y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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