Pollo al horno con Ras El Hanout
Fácil , rápido y muy rico! 🐔
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 ºC. Quitamos la piel al boniato y lo cortamos a rodajas.
- 2
En una bandeja para horno ponemos el pollo, las setas y el boniato cortado. Espolvoreamos con las especias de Ras El Hanout y una pizca de sal, (poca,porque las especias son muy sabrosas y casi no se necesita sal).Dejamos macerar unos 30'.
- 3
Antes de introducirlo en el horno le ponemos un buen chorro de aceite de oliva y lo tenemos unos 30/40 minutos a 180 °C, hasta que el pollo esté listo. Servir. Bon appétit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amandine's kitchen le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
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