Sémola con leche y coco rallado
La sémola con leche es mi postre favorito y esta vez quise hacer algo distinto al agregarle coco rallado.
Sémola con leche y coco rallado
La sémola con leche es mi postre favorito y esta vez quise hacer algo distinto al agregarle coco rallado.
Paso a paso
- 1
En una olla coloqué las cucharadas de leche en polvo y fui agregando el litro de agua de a poco, revolviendo bien de manera de que no se formarán grumos.
- 2
Agregué unas gotitas de endulzante, y sin dejar de revolver esperé que la leche diera un hervor para agregar la sémola y 2 cucharadas de coco rallado. Seguir revolviendo hasta que la mezcla quede más espesa.
- 3
Pasar nuestra mezcla a potes individuales o una fuente grande. Espolvorear la cucharada de coco rallado que nos quedaba. Esperar que se enfríe. Y refrigerar.
- 4
Ya cuajada la mezcla servir con caramelo o manjar encima. Disfruten!
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