Salmón al romero y limón ✨

Vianca Scalia Alchao
Vianca Scalia Alchao @cook_8051847
Copiapó

Una manera fácil y rápida para preparar un delicioso Salmón en sartén 🥘. 👍🏻👍🏻✨✨✨

Salmón al romero y limón ✨

Una manera fácil y rápida para preparar un delicioso Salmón en sartén 🥘. 👍🏻👍🏻✨✨✨

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Ingredientes

10 minutos
1 Comensales
  1. 350 grs.Salmón
  2. Aceite de oliva
  3. Sal de mar a gusto
  4. 1limón pequeño
  5. 1 cucharadamantequilla
  6. Romero y pimienta a gusto
  7. Sésamo para decorar

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Con la piel hacia abajo, hacer uno o dos cortes de extremo a extremo a lo largo del trozo de salmón, colocar dentro de los cortes rodajitas pequeñas y delgadas de limón 🍋, un poquito de mantequilla, luego sobre el salón agregar el romero, la sal y la pimienta.

  2. 2

    Calentar en una sartén aceite de oliva, cuando el aceite esté caliente colocar el trozo de salmón con la piel hacia abajo, tapar la sartén y cocinar por 3 minutos, luego con cuidado y una espátula dar vuelta el trozo de salmón y cocinar por 3 minutos más, retirar con cuidado y servir inmediatamente con la piel hacia abajo. Acompañar de una ensaladita fresca. Importante no cocinar por más tiempo o quedará reseco. Ojo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vianca Scalia Alchao
Vianca Scalia Alchao @cook_8051847
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Manos a la cocina, festival de sabores..
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Comentarios (2)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
De portada de revista el plato!!! Se ve maravillosamente hermoso y rico!! Muchas gracias por la receta :)

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