Unas salchichas frescas hechas al vino, con un vino de mi tierra el Albariño.

Es una receta muy sencillla y rápida de hacer.

#mirecetario Receta rápida y sencilla, pero muy sabrosa

Esta receta no puede ser más sencilla ni puede estar más rica.... De acuerdo, es la receta de los clásicos choricitos al vino de los aperitivos de toda la vida, de esos que permanecen sin inmutarse en las pizarras de tapas de los bares de toda la vida, ajenos a las modas pasajeras (quizá como la de poner reducción de vinagre de Módena por encima de cualquier cosa 🤷🏻‍♀️).Esta receta es totalmente de mi padre, aunque a decir verdad, a él personalmente, le gustan más los chorizos al diablo; pero como sabe que éstos nos pierden más, es frecuente que nos dé este capricho. Además le tengo especial cariño a esta receta, desde que nos la pusieron de aperitivo en Santiago de Compostela, en la ceremonia de entrega de medallas 🏅 por mérito profesional de mi madre 👏🏼👏🏼. Creo que esa noche comí tantos choricitos, que ni siquiera recuerdo que había de cena en la gala.

Receta rápida como guarnición o para bocata 🤘🏻... también muy socorrida para llevar al trabajo ;)

salchichas al vino, una receta fácil, rápida y muy buena

Receta tradicional, rápida y muy fácil para acompañar con pan

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Una de las maneras más ricas de cocinar las salchichas es con vino blanco. Quedan muy sabrosas y si encima las acompañamos de un puré de patata, el resultado es un plato muy completo.No tiene dificultad y se prepara en muy poco tiempo. Por su puesto cuanto mejor sea el vino blanco mejor sabor tendrán...

Plato con pocos ingredientes pero que con los que se obtiene un gran sabor... De los se disfruta con una barra de pan para no dejar de ni gota de salsa.

Receta rápida...yo esta vez las he acompañado de arroz blanco con ajito!

Una receta tradicional, rápida y muy fácil para acompañar con pan.