Ensaladilla rusa

A mi estilo. Me encanta meter mil cosas que no lleva la ensaladilla rusa tradicional.
Ensaladilla rusa
A mi estilo. Me encanta meter mil cosas que no lleva la ensaladilla rusa tradicional.
Paso a paso
- 1
Ponemos las patatas en agua para cocerlas durante 20 minutos a fuego medio/alto.
- 2
Al mismo tiempo, cocemos los huevos durante 10 minutos a fuego medio/alto. (Yo lo suelo poner todo junto y saco los huevos antes).
- 3
Mientras picamos media cebolla en dados y los pepinillos en rodajas pequeñas. (También parto las aceitunas pero eso al gusto).
- 4
Cuando estén los huevos, los picamos y añadimos.
- 5
Pasado el tiempo, sacamos las patatas y las dejamos enfriar con agua fría.
- 6
Pasados unos minutos picamos las patatas. Me gusta partirla muy pequeñinas.
- 7
Añadimos las dos latas de atún. Una de ellas sin el aceite y la otra tal cual.
- 8
Ponemos sal, removemos. Ponemos mayonesa al gusto, removemos. Dejamos enfriar un rato en la nevera. ¡A comer!
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