Pollito arvejado con puré 😋

Jimena Mardones
Jimena Mardones @cook_24375017
Coronel

A petición de los comensales o sea mis hijas y mi esposo, se pidió y se hizo....

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Ingredientes

40 min.
4 raciones
  1. 16trutos cortos
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1mata de Apio
  5. 1 Sobrepimentones
  6. 8papas
  7. 1/2taza de leche

Paso a paso

40 min.
  1. 1

    Lavamos los trutros de pollo y a la olla con la cebolla picada en pluma, zanahoria y los pimientos, ajo molido media cucharada, sal a gusto y cocinar a olla tapada por 30 minutos aprox. Las arvejas las incorporamos por 10 minutos antes de apagar la olla.

  2. 2

    Mientras tanto pelamos las papas y las picamos en 4 partes a cocción en otra olla aparte, sal a gusto por 10 minutos... Ya cocidas votamos el agua molemos las papas con la leche y listo... A servir 😋.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jimena Mardones
Jimena Mardones @cook_24375017
Coronel
Nunca pensé que aprendería tantas cosas en la cocina, me siento muy orgullosa porque siempre he trabajado y hace 1 año estoy cesante y a sido muy complejo encontrar trabajo y me empecé a hacer amiga con la cocina, si se hacer almuerzos y todo lo cotidiano pero, jamás en lo que se refiere a repostería y empecé a ver recetas por youtube y me he sorprendido de lo que he logrado. Mis hijas han sido parte fundamental ya que ellas participan en mis recetas la mayor de 15 y la menor de 12 años ... Y nos divertimos mucho haciendo: galletitas con glaceados, distintos queques, pan amasado, dobladitas y ahora vamos por hacer pie de limón.... Nunca es tarde para sorprenderte de lo valiosa que somos y hacer feliz a tu familia con estos pequeños detalles 😍, atrévete y siéntete capaz de todo.
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Comentarios (3)

Jimena Mardones
Jimena Mardones @cook_24375017
Bueno ella aun nos sorprende, pero ahora son con sus nietas y su yerno jejejejje y su misma sonrisa de siempre y cada vez que nos invita a almorzar le agradezco por su dedicación.

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