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Ingredientes

30 min
3 Comensales
  1. 300 grsSpaghetti
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1pimiento
  4. 1/2zanahoria
  5. 1 bandejachampiñones
  6. 100 mlvino blanco
  7. 200 grscamarones (se puede reemplazar por pollo)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Picar las verduras por separado y cocer los camarones.

  2. 2

    Luego saltear con una cucharada de aceite y sal y aliños a gusto (yo uso sal, merkén, orégano y un poco de vino blanco). Tengan en cuenta el tiempo de cocción de cada ingrediente, yo parto con la cebolla, después la zanahoria, el pimentón, los camarones (previamente cocidos) y finalmente agrego los champiñones.

  3. 3

    En una olla aparte, cocer los spaghetti.

  4. 4

    Finalmente mezclar ambas preparaciones y servir. Opcionalmente se le puede agregar un poco de salsa de tomates (para mi gusto está demás y se pierde un poco el sabor de las verduras).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

tanya
tanya @cook_7849097

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