Fideos chinos caseros
Quería fideos chinos y tenía de los de verdad, que no llevan condimento... Así que a mezclar! Usad las verduras/carne que tengáis por ahí. Aprovechamiento a tope
Fideos chinos caseros
Quería fideos chinos y tenía de los de verdad, que no llevan condimento... Así que a mezclar! Usad las verduras/carne que tengáis por ahí. Aprovechamiento a tope
Paso a paso
- 1
En una sartén sofríe con aceite las verduras bien picaditas. Añade después la carne, especias y un buen chorreón de salsa de soja
- 2
Por otro lado en una olla echa los vasos de agua, lleva a ebullición y baja el fuego. Añade avecrem, un chorro de salsa de soja y pimienta. Añade los fideos
- 3
Mientras se van ablandando los fideos, cuando la verdura esté tierna añade un poquito de vino blanco, cuando evapore, los dos huevos y no dejes de remover para que se rompan
- 4
Cuando quede poca agua y casi toda haya evaporado, añade lo de la sartén a los fideos y remueve bien y comprueba el punto de sal.
- 5
Termina de hacerlos, sirve y a comer
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