Fideos chinos
Esto solamente es un intento de fideos chinos pero ha quedado bastante bueno.
Fideos chinos
Esto solamente es un intento de fideos chinos pero ha quedado bastante bueno.
Paso a paso
- 1
Empezamos poniendo una olla al fuego con el agua y la llevamos a ebullición. Cuando hierve, se retira del fuego y ponemos los fideos y se dejan reposar unos 10 minutos, coj l olla tapada.
- 2
Cortamos el pimiento en tiras y la cebolla en tiras. Opcional, picarla finita.
Y lo ponemos en una sartén s freír con 1 cucharada y media (sopera) de aceite de olivs virgen extra. - 3
Cuando las hortalizas se hayan dorado un poquito, añadimos las gambas y cuando vemos que han cocido añadimos los fideos ya reposados y colados.
- 4
Añadimos salsa de soja, y curry al gusto.
Salteamos durante unos 5 minutos. Y listo!
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