Donuts de chocolate y cacahuete
Receta de Burpee_vet (instagram)
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos los ingredientes secos: harina, levadura y eritritol
- 2
En otro bol mezclamos ingredientes húmedos: huevo, crema de cacahuete, leche, queso, aceite de coco y vainilla
- 3
Añadimos poco a poco los ingredientes secos en los húmedos y mezclamos hasta integrar
- 4
Añadimos los chunks y mezclamos con una cuchara para que se repartan
- 5
Precalentar el horno a 180°
- 6
Engrasamos los moldes y añadimos la mezcla dejando un poquito sin rellenar
- 7
Horneamos 12'
- 8
Dejamos enfriar del todo antes de desmoldar
- 9
Derretimos el chocolate, el aceite y la crema de coco en intervalls de 30 segundos para que no se queme
- 10
Introducimls cada donuts hasta la mitad girando sobre sí mismos al sacar
- 11
10 minutos al congelador y listos
- 12
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