#VivaChile #DelantalDorado23Estas longanizas las hice con pernil de cerdo, quedaron muy ricas. Mi receta para hacer las longanizas la puede encontrar en mi publicación de “Longanizas sureñas caseras”

Triángulos rápidos de morcilla de Burgos y manzana.

En breve, os presentare otra versión de esta receta, la cual creo que quedara mucho más rica, pero de momento aquí os presento esta receta tonta, pero rica y con un sabor diferente.Cuatro simples triángulos con lechuga y jamón dulce, una ensaladita y dos o tres latitas del pescado que más rabia os de, se convierten en una estupenda cena a la fresca.En la próxima receta similar, nos complicaremos más la vida tostando el pan y dándole a los triángulos un maravilloso toke picante, pero eso será tema de una próxima receta.

Para preparar estos triángulos empleé seis capas de masa filo (dos para cada triángulo), rodajas de berenjenas y pimientos italianos asados al horno. Y como toque final, los adorné con sal de jamón serrano. Exquisitos entrantes con sabor especial.Con cinco lonchas de jamón serrano elaboré dicha sal deliciosa y original que utilicé en esta receta. Además, me alcanzó para otras tres recetas más que también compartiré con ustedes.

Como tenía un bollo de bocadillo integral del día anterior y unos pimientos de Padrón fritos, sobrantes de otra receta, se me ocurrió preparar esta rica cena con complejo de aperitivo, acompañada de una ensalada de frutas.Receta de ensalada de frutas:https://Cookpad.com/es/recetas/16831906-ensalada-con-frutas

He ido a la carnicería a comprar carnes y el tendero que es un crack, ya nos conocemos y sabe lo que me gusta, me ha ofrecido unas morcillas que le habían llegado nuevas y que estaban deliciosas según él y claro, se me ha hecho la boca agua y no me ha quedado más remedio que adquirirlas, no se ha equivocado, estaban de diez !!!, casi siempre las hago con huevos fritos, pero hoy no me apetecía hacerlas así y me he puesto a pensar como las podía hacer y me ha parecido que el pincho que he hecho podía estar bien, una pasada de rico, lo recomiendo, podemos hacerla en vez de pera con manzana e incluso con mango, lo probaré fijo y ya os contaré.

Ayer arreglando el congelador, me encontré con dos morcillas (ya sabia que las tenia) las iba dejando por lo de que la morcilla engorda mucho. Las he descongelado y con un calabacín grande que he comprado he hecho esta terrina, que está muy buena y la morcilla le da un sabor delicioso.

Este aperitivo se hace en un momento y tus comensales lo van a disfrutar mucho.

#milibrode1000recetasSimplemente para mejorar mi estilo de vida!

Aunque el pan integral, es un producto muy interesante para nuestro organismo, personalmente prefiero el pan blanco, pero un día es un día.Lo más interesante de esta receta es la salsa, que está riquísima.

He decidido no poner cebolla a ningún guiso